暑い日が続きますね

いつまでも涼しいと思ってたのもつかの間で、日中は30度を越える暑い日もたびたび・・・

朝晩のすがすがしさを感じてしまうこの頃です。

当館のご飯は通常『いのちの壱』(『龍の瞳』で知られてます)と『飛騨のこしひかり』のブレンドで炊いています。

充分美味しいと思っていますが、『いのちの壱』というお米の味をより深く知っていただこうと、

夕食時にほんの一口だけですがブレンド無しの『いのちの壱』を提供をはじめました。

甘さ、ねばり、そしてなにより粒の大きさをご堪能下さい!